ファストフード、速い食事。最近はあまりハンバーガー食べませんね。炭水化物摂ると眠くなるので。
ファストフードといえば炭水化物がメインだと思います。牛丼、ハンバーガー、ドーナツ、サンドウィッチ、たこ焼き、お好み焼き、今川焼、パンケーキ、トースト、ラーメン、うどん、蕎麦。だいたい炭水化物です。
なのでなかなか外で食事をとる機会が少なくなります。じゃあ何喰ってんの？とか聞かれますと、チーズとかチキンとかのたんぱく質が多いですね。
街中にはたんぱく質のと摂れるファストフードがあまりなく、炭水化物メインのメニューばかりです。理由は簡単で、炭水化物は価格が安く、たんぱく質は価格が高いからです。
昔から外食では粉物はもうかると言われているように、小麦は安いのです。お米も同じでとんかつ屋さんとかに行けば、ご飯はお替り無料だったりします。とんかつのお替りは有料なのに。あたりまえか。
炭水化物を撮ると眠くなる理由は、血糖値の急激な変化だと言われています。わたしのように、糖尿病に片足突っ込んでる人とかだと、血糖値のジェットコースターは顕著になります。
炭水化物を食べても眠くならない人は、とても健康な証拠なのでうらやましいですね。
ああ、ただの中年の愚痴になってしまった。
